70 años de crónicas culturales

Redactadas entre 1929 y 1945, las Memorias de cocina y bodega son muestra de la libertad y pluralidad en la obra de Alfonso Reyes. Lejos de ser un recetario, a la manera de los Cocineros mexicanos o una historia de la cocina como la de Salvador Novo, esta obra es un registro de las experiencias que en el comer y el beber disfrutó Reyes, y una evocación de lo que sobre ello se ha escrito. Así, a lo largo de diecisiete “Descansos”, ilustrados por Elvira Gascón, el lector va paladeando las comidas y los vinos y los licores de España, Francia, Sudamérica, Brasil, Estados Unidos,...

Bienvenidos a la colección 3 libros para conocer, nuestra idea es ayudar a los lectores a aprender sobre temas fascinantes a través de tres libros imprescindibles y destacados. Estas obras cuidadosamente seleccionadas pueden ser de ficción, no ficción, documentos históricos o incluso biografías. Siempre seleccionaremos para ti tres grandes obras para instigar tu mente, esta vez el tema es: Literatura Rusa. - El crimen y el castigo por Fyodor Dostoyevsky. - La muerte de Iván Ilich por León Tolstoi. - Historia de mi vida por Antón Chéjov. Este es uno de los muchos libros de la...

Sino que buscan, sobre todo, exponer un contenido que trata sobre esos temas que siempre están vigentes; lo cual se desarrolla a lo largo de este libro dividido en tres breves ensayos que con los títulos...I. Una teoría del conocimiento y algunas consecuenciasII. Una filosofía de la historia de la civilización occidentalIII. Utopía 2001están escritos en forma sencilla y sin pretensión académica, pero unidos por un hilo conductor de pensamiento coherente y que, por su condensación y esquematismo, más parecen un resumen y ordenación de ideas del autor, para sí mismo, que intenta...

Este volumen recoge varios textos breves que, con una notable variedad de tonos y registros, desde el más técnico y práctico al más lírico y bucólico, muestran la relación entre el hombre latino y el medio natural. Este volumen reúne un conjunto de textos dedicados a las relaciones del hombre con la naturaleza, desde puntos de vista diversos y complementarios, didáctico o bucólico, a lo largo de cuatro siglos de literatura latina. La Cinegética, o caza, de Gratio dedica un centenar de versos al aparejo (redes, espantajos, lazos y trampas, venablos y picas...), el triple a las...