Pirueta Editorial

Pirueta Editorial. Editorial online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Microbiología enológica

Resumen del Ebook

Libro Microbiología enológica

Indice - Grupos microbianos a considerar en enología - mohos, levaduras y bacterias; Las levaduras vínicas y el proceso fermentativo; La desacidificación biol ógica del vino; Alteraciones de los vinos de origen microbiano. Esta edición ampliada con cuatro capítulos nuevos, es una obra didáctica que aborda el mundo mi crobiano y su relación con el vino, las levaduras yel proceso fermentativo, la desacificación biológica del vino, las alteraciones y enfermedades y las vinificaciones especiales desde el punto de vista micro biológico.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : fundamentos de vinificación

Total de páginas 716

Autor:

  • José Antonio Suárez Lepe
  • Baldomero Íñigo Leal

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo obtener el libro?

A continuación te mostramos varias formas de obtener el libro. Intenta comprartelo en una librería de tu zona, pero sino lo encuentras, nosotros podemos ofrecertelo:

Puntuación

Popular

4.9

25 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Prótesis dental sobre implantes

Libro Prótesis dental sobre implantes

Nueva edición de esta obra centrada en los implantes dentales, en conjunción con otras prótesis, escrita por la autoridad más destacada en el campo de las prótesis dentales, el doctor Carl E. Misch. Este libro está diseñado para ayudar al paciente parcial o totalmente edéntulo a recuperar la función normal, la estética, la comodidad y la dicción, expandiendo así las opciones de tratamiento que el profesional puede ofrecer a su paciente. Los procedimientos paso a paso guían en las situaciones clínicas complicadas y ayudan a perfeccionar la técnica. Presenta más de 1700...

La alfabetización para la salud en el entorno de hospitales y centros sanitarios

Libro La alfabetización para la salud en el entorno de hospitales y centros sanitarios

La alfabetización para la salud puede mejorar el aprendizaje de los pacientes, la asistencia a las citas programadas, el cumplimiento de los tratamientos, la seguridad del paciente y eliminar las barreras para acceder a la asistencia sanitaria.\nEsta publicación ofrece un enfoque para analizar las barreras relacionadas con la alfabetización para la salud y quiere ser una ayuda para incorporar la alfabetización en los hospitales y centros sanitarios facilitando estrategias para reducir las reclamaciones, mejorar la atención a las persones y profesionales y en definitiva, disminuir los...

TENDÓN. Valoración y tratamiento en fisioterapia

Libro TENDÓN. Valoración y tratamiento en fisioterapia

Los dos problemas que se abordan con más frecuencia en la práctica clínica son la lesión tendinosa y la muscular. Y son también las dos causas más frecuentes de lesiones en el deporte. Este libro presenta un estudio detallado y exhaustivo sobre la valoración y tratamiento del tendón en fisioterapia. Los autores, expertos en el tema y con años de experiencia clínica, introducen al lector, a lo largo de los siete primeros capítulos, al estudio anatómico y biomecánico del tendón, el diagnóstico y su tratamiento. En los capítulos siguientes desarrollan las patologías tendinosas...

Guia para los calculos renales y biliares/ Guide for kidney stones and Bile

Libro Guia para los calculos renales y biliares/ Guide for kidney stones and Bile

En el caso de los Cálculos renales y biliares, la preferencia promedio del paciente es ir a cirugía, aunque muchos pacientes buscan la ayuda de la terapéutica homeopática como última opción. En este terreno, la homeopatía debe mostrar su excelencia y enseñar el menejo de estas enfermedades.Este libro se ha escrito para estudiantes y médicos a fin de combinar e integrar su concepto y habilidad en los objectivos prácticos del éxito. El libro también presenta un método realista experimentado por médicos con excelente reputación y autores de libros que han permitido que los...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas