Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409

Existen momentos claves en los que una palabra o un gesto nos pueden acercar o alejar irremisiblemente de nuestros objetivos. Conversaciones críticas le ofrece las herramientas para dirigir las conversaciones más difíciles e importantes, decir lo que pien

La experiencia y los años me ayudaron a cambiar mis pensamientos. Me di cuenta y cambié mi actitud, y con ello cambié mi mundo. Este libro se centra en compartir mis experiencias y mejores prácticas con los lectores acerca de la importancia de actitud positiva para generar el éxito del proyecto y de la organización. Las empresas del siglo XXI buscan profesionales orientados a las soluciones y no a los problemas. Si usted quiere conocerse mejor a sí mismo para progresar como director de proyecto, evalúe su actitud, analice en qué áreas puede usted mejorar y desarrolle un plan de...

El objetivo de esta obra es presentar una visión integral de la administración de las operaciones, con énfasis en las necesidades de las empresas de América Latina.

Dos cabezazos en el área es gol…aunque no siempre. El gol, el triunfo, el éxito deportivo es el resultado de una indescifrable ecuación multivariable muy compleja. ¡Pero ni siquiera una ponderación positiva de todas esas variables asegura que la pelota entre!. Hay, siempre, que sumar una dosis de suerte. Como se trata de un juego de suma cero- no se puede medir el éxito o fracaso según, exclusivamente, los resultados deportivos. ¿Quién no quiere ganar el domingo? Sin embargo, ganar todos los domingos en el campo de juego es deseable- tal vez necesario-, pero no suficiente. Como...