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Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409

Resumen del Ebook

Libro Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0409. GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ficha del Libro

Total de páginas 271

Autor:

  • María Galván Alcántara

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

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