Cocina sin gluten : 100 recetas para celíacos y para no celíacos

Ingar Sletten Kolloen se hizo famoso al encontrar, en 2002, el archivo privado de Knut Hamsun con 5.000 documentos que el escritor afirmaba haber destruido. Un verdadero tesoro se escondía debajo de unas tablas en el desván de Nørdholm, la finca de Knut y Marie Hamsun: manuscritos de novelas, cartas, notas y sus diarios... «Un verdadero regalo del cielo», según la prensa internacional. Gracias a esta valiosísima documentación, el biógrafo consigue mostrarnos la verdadera personalidad de Hamsun: un escritor de raza, cuya principal obsesión es la escritura. En el libro están muy...

Está estructurado en tres bloques. El primero se centra en el marco contextual de la educación de adultos y trata de situarnos en los contextos en los que se desarrolla la educación de personas adultas. El segundo bloque trata de mostrar los fundamentos de la educación de adultos desde perspectivas como la psicológicas, sociológicas, pedagógicas y desde la animación sociocultural. El tercer bloque nos presenta las dimensiones de la educación de adultos, los recursos didácticos, etc.

"Con su tesis de que la conciencia es ilocalizable, existe sin lugar y espacio concretos, el cardiólogo holandés Pim van Lommel (1943) pone en cuestión, además, los fundamentos del paradigma o axioma científico materialista occidental. Y lo hace igualmente en forma científica. Como en otros muchos casos (Harpur, Tarnas, Gebser, Steiner), la editorial Atalanta vuelve a realizar con la publicación de este libro una labor pionera ejemplar. De futuro. Quizá sea éste, con su lenguaje serenamente objetivo, el caso más impresionante de puesta en evidencia de las limitaciones de la ciencia...

La obra recoge los indicadores más significativos que inciden en la calidad educativa; así se refiere al desarrollo de actitudes en el Proyecto Curricular de Centro, como factor básico para consolidar las capacidades educativas y los valores que preconiza la Reforma.