Cocina sin gluten : 100 recetas para celíacos y para no celíacos

Cine y literatura han colaborado estrechamente con desigual resultado. Grandes textos literarios dieron lugar a mediocres filmes, mientras que mediocres textos se convirtieron en notables películas. Lo cierto es que son muchos los filmes basados en obras de los grandes clásicos (Shakespeare, Dostoievski, Verne). Sin embargo, la influencia de Kafka en el cine es doble, y ahí radica la originalidad de este trabajo, pues no solamente son numerosas las películas y cortos basados en la obra y vida del escritor checo (El proceso, El castillo, La metamorfosis), sino que ese mundo extraño y...

El autor emprende aqui una nueva aventura poetica, viaje que en buena cuenta es una prolongacion de su obra mas celebrada, Noe delirante -esta, fruto, dicho por el mismo, de 40 anos de trabajo poetico, premiada en Chile como Mejor Obra Extranjera-. Encallada el Arca en Santa Ines, junto a una montana, Noe nos invita a ingresar en su interior, donde fabula con las cosas que lo rodean y que conforman su universo personal: libros, oleos, mascaras, baules, lamparas, campanas, esculturas, muebles antiguos, afiches, su vieja maquina de escribir y su gramofono, su caja de lapiceros inhabilitados y...

Como especialidad, la Pedagogía Social constituye una novedad en España dentro del repertorio de Ciencias de la Educación. Sin embargo, se trata de una realidad profesional y de un espacio académico universitario con un siglo de historia y con una amplia presencia en la mayoría de los países que han asumido los principios del Welfare State (Estado de Bienestar). El perfil de esta nueva Pedagogía Social viene dado no sólo por la necesidad de invertir en educación social como requisito para facilitar la auténtica aplicación del principio de igualdad de oportunidades, sino también...

Este libro es el inicio de una colección destinada a desarrollar el ingenio de cada individuo. En este primer volumen se dan los primeros pasos, usando problemas de lógica, percepción espacial, expresión simbólica, estrategia, e inducción. El propósito es trabajar diferentes aspectos de la mente, que nos permitan en un segundo libro comenzar a trabajar las zonas más importantes del pensamiento. Los ejercicios fueron escogidos con mucha precisión, buscando que su ingenio se incremente de forma significativa, que su mente tenga los cimientos para explorar cosas más interesantes, para...