Cocina sin gluten : 100 recetas para celíacos y para no celíacos

A pesar de ser totalmente previsible, el proceso de envejecimiento suele sorprendernos casi siempre desprevenidos y peligrosamente propensos a asumir el discurso sociocultural dominante: hemos llegado a una etapa de decadencia y decrepitud llena de inconvenientes y fastidios. Abundan las reflexiones, estudios y consejos sobre ella, junto con propuestas de todo tipo, desde las lúdicas hasta las culturales, pasando por las pócimas milagrosas de la cosmética. «Acepta los efectos de la edad», nos exhortan: «reconoce los inevitables límites que conlleva la vejez, encaja la reducción de...

La pandemia por la COVID-19 ha puesto en jaque a la educación superior, y con esta a la Universidad como su actor principal. Si a principios de 2020 todo el mundo hablaba de la necesaria transformación de la Universidad, ahora esta transformación se percibe no solo como más urgente, sino como mucho más compleja y necesaria. Este libro presenta la síntesis del estudio realizado con once entrevistas a expertos de los cinco continentes: una visión global, en sentido territorial, experiencial y también filosófico e ideológico. Un acercamiento coral a un problema enormemente complejo....

Tesis de Máster del año 2009 en eltema Pedagogía - Educación superior, , Idioma: Español, Resumen: Las personas en una institución se organizan para cumplir distintos roles dependiendo del lugar que ocupen en el proceso de transformación de los bienes y servicios; La universidad tecnológica del sur posee una plantilla de empleados administrativos y académicos que realizan una labor que se puede definir como encomiable en la preparación de los recursos humanos que requiere la provincia de Azua y la Región Suroeste del país. En esta dimensión realizar un trabajo de investigación...

Estructura formal del diseño de investigación / Jaume Arnau Gras / - Diseño de investigación longitudinal : datos longitudinales y enfoques analíticos / Jaume Arnau Gras / - Problemas metodológicos de muestreo en los diseños longitudinales / Jesús Rosel Ramírez / - Diseños longitudinales de un solo sujeto y una sola variable / Jaume Arnau Gras / - Diseños de medidas repetidas de un solo grupo de sujetos / Jaume Arnau Gras / - Análisis de los diseños de medidas repetidas mediante modelos de ecuaciones estructurales / Juana Gómez Benito / - Diseño de medidas parcialmente...