Cocina sin gluten : 100 recetas para celíacos y para no celíacos

Tecnología 3. La asignatura Tecnología en el nivel secundaria se establece como un campo de estudio que va más allá del saber práctico de la especialidad técnica, para presentarlo desde una perspectiva humanista, al considerar no sólo los aspectos instrumentales de las técnicas (saber hacer), sino también sus procesos de cambio, gestión e innovación, y su relación con la sociedad y la naturaleza para la toma de decisiones en contextos diferentes; además, recurre a la participación social en el uso, creación y mejora de los productos técnicos, así como de las implicaciones de...

Este libro resulta de un proyecto internacional de investigacion y accion sobre sexualidad y genero, con el proposito de contribuir a la democratizacion en estos ambitos. Por que no apostar por las universidades, esas viejas instituciones que podrian ser, y a veces son, un campo y un actor de cambios? Cambios que se refieren a las relaciones de genero, a las sexualidades, al modo en que mujeres y varones, trans, gays y lesbianas, jovenes, adultos y todo el mundo, viven y se relacionan en tanto seres sexuados, deseantes, capaces de experimentar placeres y peligros, susceptibles de violencia,...

Un hombre cae vencido por una crisis epiléptica en la recepción de un hotel de Madrid. Es Guillermo Alonso, un ingeniero de talento que ha escalado posiciones dentro de la multinacional Goodwin Chemicals en España. Su carrera internacional está a punto de despegar, pero para conseguir el merecido ascenso a Nueva York ha tenido que superar una última prueba de lealtad a la empresa: desmantelar la planta química que la multinacional compró en Puertollano y para la que él mismo había elaborado un minucioso plan de viabilidad. Convencido de que en ocasiones hay que ceder para, desde...

La participación en el ámbito escolar puede oscilar desde la mera recepción de información a la adopción de decisiones con trascendencia en la vida de los centros. Nuestra Constitución plantea que profesores, padres y, en su caso, alumnos participarán en el control y gestión de los centros sostenidos con fondos públicos. El concepto de participación del que se habla en este libro se refiere a la intervención en órganos colegiados -consejos escolares de centro- en los que pueden estar representados los tres estamentos citados. En primer lugar se analiza el debate en torno a esta...