Cocina sin gluten : 100 recetas para celíacos y para no celíacos

Desde hace varios años, Aby Warburg (1866-1929) -ese singular historiador alemán del Renacimiento- es el centro de un renovado interés. En el mundo de habla hispana su figura y su obra se han difundido gracias a la labor de José Emilio Burucúa, quien en este libro aborda la ensayística de Warburg centrándose en su original concepción del Renacimiento y en los trabajos del notable historiador Carlo Ginzburg.

EL TEMA DE LA CAPACITACIÓN DOCENTE ha recorrido todos los niveles de importancia en la reflexión universitaria. Fue preocupación en el pasado lejano, propósito en el cercano y proyecto en el presente. El propósito de estas cortas reflexiones es revisar el concepto de capacitación docente en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia a través de los años y están dirigidas a los docentes universitarios.

Este trabajo viene motivado por el aprovechamiento de las técnicas dramáticas para trabajar en tutoría los problemas de convivencia en centros educativos. El teatro y las técnicas dramáticas son un recurso excepcional para las funciones tutoriales pues favorecen la síntesis entre lo emotivo y lo intelectual, ayudan a mejorar la convivencia mediante el trabajo cooperativo desinhibiendo al alumnado y repercuten en la mejor relación entre profesor y alumno, les ayudan a mejorar la autoestima y contribuyen tanto a la maduración personal como a la formación integral del adolescente....

En este libro se resume el grado de evidencia de las diversas técnicas de rehabilitación de las que se dispone en la actualidad y se reflexiona acerca de las tendencias que pueden constituir el tratamiento rehabilitador y neurorreparador del ictus en las próximas décadas.