Cocina sin gluten : 100 recetas para celíacos y para no celíacos

FINANZAS. ORIENTACIONES TEÓRICO-PRÁCTICAS tiene el objetivo de convertirse en una bibliografía indispensable para quien esté interesado en la materia. La experiencia acumulada de los autores, tanto en el campo laboral como el académico, se conjuntan para servir de apoyo a quien esté buscando una introducción en temas financieros, los cuales son abordados de manera accesible con el propósito de facilitar, a estudiantes y profesionistas, el adentrarse en la materia, documentarse y actualizarse en la bibliografía. El estilo del texto está estructurado de manera que se facilite la...

¿Hasta qué punto deberíamos utilizar la tecnología para perfeccionar a los seres humanos? Debido a los extraordinarios avances en biomedicina, debemos encontrar una respuesta a esta pregunta. El perfeccionamiento humano pretende aumentar las capacidades humanas por encima de niveles normales. Varias formas de perfeccionamiento humano ya están siendo utilizadas. Estas tendencias y estas grandes posibilidades que pueden darse en el futuro plantean interrogantes éticos trascendentes. Estos han generado un debate público intenso y se han convertido en el tema de conversación central en lo ...

¿Qué sabemos de la adolescencia? ¿Qué es ¿normal+ en un adolescente? A los padres y a las madres nos cuesta saber hacia dónde ir, qué límites marcar... Organizado en cuatro ámbitos clave, este libro nos ayudará en las relaciones cotidianas con nuestros hijos e hijas adolescentes.

«El Tercer Mundo está ahora frente a Europa como una masa colosal cuyo proyecto debe ser tratar de resolver los problemas a los cuales esa Europa no ha sabido aportar soluciones.» (Frantz Fanon, Los condenados de la tierra, 1961).«El Tercer Mundo no fue un lugar. Fue un proyecto. Durante las batallas aparentemente interminables contra el colonialismo, los pueblos de África, Asia y América Latina soñaron con un mundo nuevo. Anhelaban dignidad por encima de cualquier otra cosa, pero también se propusieron que sus respectivas poblaciones vieran adecuadamente satisfechas las necesidades...