Libros de Daniel Antonio De Luis Román (2 libros)

En este libro se intenta presentar de una manera práctica todos los avances existentes en el campo de la dietética en el amplio abanico de enfermedades digestivas.Se revisan primero las enfermedades de la cavidad oral, problemas del tuvo digestivo, o la alergia alimentaria, entre otras, así como enfermedades genéticas como la celíaca.

En este manual se revisan las diferentes recomendaciones dietéticas en diferentes situaciones de la enfermedad diabetes mellitus. Se pretende enviar un mensaje divulgativo, no solo a los profesionales de la salud que están implicados en el diagnóstico y tratamiento de esta patología, sino también a los enfermos que representan en las sociedades industrializadas hasta un 7% de la población general. En el texto se abordan problemas frecuentes en esta enfermedad, que en la mayor parte de los textos existentes sólo se consideran los aspectos fisiopatológicos y de tratamiento...