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Periodismo y nuevos medios

Periodismo y nuevos medios

Autor: Joaquín Sotelo González , Santiago Martínez Arias

Número de Páginas: 416

Cuando en 2017 el Catedrático Fernando Quirós presentó su candidatura para dirigir nuestro Departamento, lo hizo convencido de la ventaja que le daba conocer las «dos almas» del entonces recién nacido Departamento de Periodismo y Nuevos Medios, fruto de la fusión de dos Departamentos preexistentes que el Profesor Quirós conocía muy bien. Una de sus promesas entonces fue avanzar en la integración académica e investigadora de aquellas dos almas. Y he aquí un resultado de ese esfuerzo: treinta y ocho profesores de nuestro Departamento compartiendo conocimientos, especialmente con sus alumnos, en este proyecto común de alma única, donde el lector podrá encontrar reflexiones y conocimientos puestos al día sobre diversos ámbitos del Periodismo y de la Comunicación, desde lo último en tecnologías aplicadas hasta el impacto de la pandemia de la Covid-19 en el consumo de medios.

Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España

Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España

Autor: Ordóñez Sánchez, Jose Ignacio

Número de Páginas: 320

La inspección del pescado debe comprender los siguientes aspectos: Determinación de la especie, por la distinta calidad y el diferente valor comercial de unas especies a otras, aún tratándose de especies afines, razón por la que adquiere una gran relevancia el evitar fraudes; comprobación de la calidad biológica, ya que circunstancias de esta índole (ciclo sexual, áreas de procedencia) pueden influenciar su composición química, su olor y sabor, y su consistencia;atención a la calidad sanitaria, por la repercusión en el consumidor de las enfermedades de los peces, la transmisión de microorganismos patógenos para el hombre y de biotoxinas, y por ser el pescado vehículo de diversos contaminantesde naturaleza química; evaluación del grado de frescura, quizás el atributo más importante de la calidad comercial del pescado.Esta Guía se refiere únicamente a la determinación de la especie, pero no en el pescado entero, para lo que existe abundante información, sino en filetes yrodajas, ya sean frescos, congelados o descongelados, lo que presenta dificultades mucho mayores. La experiencia del autor de esta Guía como veterinario especializado en la inspección del...

Insumisas

Insumisas

Autor: Begoña Abad , Rosana Acquaroni , Pilar Adón , Gracia Aguilar Almendros , Mada Alderete Vincent , Maribel Andrés Llamero , Martha Asunción Alonso , Pilar Astray Boadicea , Vanessa Basurto , Carmen Beltrán Falces , Carmen Ruth Boillos , Beatrice Borgia , Paloma Camacho Arístegui , Montserrat Cano , Laura Casielles , Sofía Castañón , María Castrejón , Olalla Castro Hernández , Nieves Chillón , Bibiana Collado Cabrera , Isla Correyero , María Eloy-garcía , Eva Gallud , Ana Gálvez , Esther Garboni , Ariadna G. García , Txus García , Berta García Faet , Belén García Nieto , María García Zambrano , Diana García-bujarrabal , Laura Giordani , Alba González Sanz , Sara Herrera Peralta , Milagros López , Laia López Manrique , Inma Luna , María Ángeles Maeso , Juana Marín , Ana Belén Martín Vázquez , Alicia Es. Martínez , Erika Martínez , Ángela Martínez Fernández , Marián Martínez-osorio , Andrea Mazas , Elena Medel , Isabel Miguel , María Monjas Carro , Nares Montero , Ángeles Mora , Cristina Morano , Esther Muntañola , Marta Navarro , Patricia Olascoaga , Leire Olmeda , Arantxa Oteo , Julia Otxoa , Katy Parra , María José Pastor , Ana Pérez Cañamares , María Ángeles Pérez López , Isabel Pérez Montalbán , Inés Ramón , Miriam Reyes , Ana Rosetti , Nuria Ruiz De Viñaspre , Regina Salcedo , Milagros Salvador , Sonia San Román , Marifé Santiago Bolaños , Marta Sanz , Ana Tapia , Ruth Toledano , Julieta Valero , Eva Vaz , Raquel Vázquez , Ana Vega , Ana Vidal Egea

Número de Páginas: 346

Insumisas es una antología de poemas críticos de mujeres poetas con un espectro amplio de voces y matices, diversa estéticamente, plural en su composición; siempre beligerante e inconformista. Agrupa poemas de cuestionamiento, de impugnación, de denuncia, que miran de frente los mecanismos, causas y consecuencias de la desigualdad social de un sistema ideológico y económico excluyente, ecocida y heteropatriarcal. Sin pretender acotar ningún terreno, subraya la existencia y el vigor de unas posiciones políticas y poéticas relevantes, que abren e impulsan vías para la reflexión, el debate y la puesta en marcha de prácticas para la emancipación con sus versos. Aspira a ser un punto de partida, un refuerzo y un impulso; una obra que aporte y que refleje la fortaleza de la poesía crítica escrita por mujeres en castellano en el Estado español en la actualidad. Y que pueda servir, si es necesario, como documento de trabajo y como acompañamiento. Que sea, en definitiva, una herramienta más en una lucha con distintos frentes que no podemos eludir. Autoras de la antología: Begoña Abad / Rosana Acquaroni / Pilar Adón / Gracia Aguilar Almendros / Mada AldereteVincent /...

Conflictos socioambientales en el Perú

Conflictos socioambientales en el Perú

Autor: Raquel, Neyra

Número de Páginas: 334

La autora analiza la actividad extractiva del Perú y esa violencia colonial en la que se desarrolla. Toma como eje fundamental los movimientos ecologistas y analiza los actores del metabolismo social del Perú (El Estado, las empresas de los distintos países que operan en Perú, los ambientalistas) y profundiza en más de 20 conflictos socioambientales que ha encontrado a lo largo del país, entre 2007 (fin de la dictadura de Fujimori) y 2017, gobernado por PPK. Raquel Neyra, encuentra también una esperanza, en la resistencia de las comunidades y sus pequeñas victorias, en el ecologismo popular y en la conciencia ambiental de la sociedad. La autora discute también casos de “éxito” de la justicia ambiental, dando resultados cuantitativos. Este libro se centra en el período comprendido entre 1992 y 2017, es decir al inicio del período de la dictadura del presidente AlbertoFujimori y al inicio del período del expresidente Kuczynski, los dos de corte neoliberal. En este libro se analiza un número determinado de conflictos socioambientales, para el análisis completo de los conflictos reseñados en el Atlas de Justicia Ambiental (EJATLAS) referimos al lector a la tesis...

Videoactivismo y movimientos sociales

Videoactivismo y movimientos sociales

Hoy día, las posibilidades asociadas con el vídeo digital y su confluencia con el espacio de las redes están permitiendo a distintos actores sociales definir nuevos horizontes de acción política a través del discurso audiovisual. Enlazando con una profunda tradición histórica, los movimientos sociales siguen en la actualidad explorando sus propias fórmulas expresivas, configurando creativamente su imagen y dando forma visual a sus mensajes; sin embargo, el alcance potencial de estas prácticas es ahora mucho mayor gracias a la rápida distribución a través de plataformas de vídeo on-line gratuitas. Desde un posicionamiento crítico, este volumen se centra en el estudio de estas prácticas videoactivistas y de las formas en las que entroncan con dinámicas sociales transformadoras mucho más amplias en contextos que van desde el 15M en España al movimiento #Yosoy132 en México o a la Primavera Árabe. Su punto de partida se sitúa en la necesidad de empezar a construir el andamiaje teórico y el repertorio de casos de estudio que permita situar el videoactivismo como uno de los ejes que vertebran la acción social en la sociedad de las multitudes conectadas, en las que ...

Especial Halloween Unrated Comics

Especial Halloween Unrated Comics

Autor: Víctor Alós , Iván Sarnago , Fernando Pasarín , Luis Míguez , Javier Bergantiño , Neila Rodriguez , Raquel De Gamonal , Guillermo Martinez

Número de Páginas: 37

¡Bienvenidos al especial Halloween de Unrated Comic! Celebramos esta fecha tan especial con una revista con tres cómics exclusivos para provocarte escalofríos y hacer que mires a tu espalda durante la noche. Además, encontrarás varios relatos terroríficos, un interesante artículo sobre el cómic de terror hecho por autores españoles en Estados Unidos y magníficas ilustraciones... ¡Pasa y disfruta de estos terroríficos relatos que te estremecerán! Y todo esto... ¡Totalmente gratis! ¿Cómo vas a dejar a pasar esta oportunidad? Estas son las tenebrosas historias que vas a encontrar: Cómics Sorpresa de Halloween - Guion de Víctor Alós y dibujos de Fernando Pasarín Killer Coaster - Guion y dibujo de Roger Bonet, con diálogos de Víctor Alós Cínica de ojos - Guion de Víctor Alós y dibujo de Luis Míguez Relatos Kyria, de Neila Rodríguez El bastón de mi tío, de Víctor Alós Microrrelatos, de Raquel De Gamonal Artículo Autores españoles que aterrorizaron América, de Guillermo Martínez Ilustraciones Wickedfire: Pólvora y magia 1, de BIT Hundara la Rebelde, de Iván Sarnago El secreto de la Piedra Negra, de Iván Sarnago Wickedfire: Pólvora y magia 2, de BIT

La prensa chilena en la encrucijada

La prensa chilena en la encrucijada

Autor: Lidia Baltra

Número de Páginas: 126

La encrucijada que vive la prensa escrita es sentirse asfixiada por la uniformidad del mensaje que presentan diarios y revistas versus la mayor diversidad de enfoques y facilidades para expresarse que ofrece la pantalla digital. La prensa de papel no siempre fue así. No lo era en la antigua democracia y hay estudios que señalan que su mayor equilibrio, con puntos de vista diversos o incluso antagónicos, ocurrió bajo el gobierno de la Unidad Popular. ¿Cómo se fueron cerrando las opiniones hasta llegar a las voces monocordes que hoy tenemos en los medios?

María de Maeztu. Una antología de textos

María de Maeztu. Una antología de textos

Autor: Serafín Porto, Ángel , Vázquez Ramil, Raquel

Número de Páginas: 330

María de Maeztu y Whitney (Vitoria 1881 – Mar del Plata, Argentina, 1948), maestra, pedagoga, directora de la Residencia de Señoritas de Madrid, presidenta del Lyceum Club, fue una de las intelectuales españolas más destacadas de los años veinte y treinta, con una impactante trayectoria personal que la llevó desde una pequeña escuela de Bilbao hasta los lejanos foros de las Universidades estadounidenses. Dotada de cualidades singulares, que supieron ver sus «maestros» Unamuno y Ortega, luchó denodadamente por abrir cauces de estudio y cultura a las mujeres españolas. Lo hizo con la palabra y, sobre todo, con la acción al frente de la Residencia de Señoritas y de asociaciones como la Juventud Universitaria Femenina. Este libro ilustra el largo y fructífero camino de María de Maeztu, a través de textos que escribió en diferentes momentos y formatos. En una primera parte se analizan los fundamentos del pensamiento social y pedagógico de María, concatenándolos con su propia biografía; y en la segunda parte se ofrecen los textos agrupados en cinco apartados temáticos y cronológicos, que abarcan desde 1910 hasta 1945, y que nos permiten ver la evolución...

Mujeres y educación en la España Contemporánea

Mujeres y educación en la España Contemporánea

Autor: Raquel Vázquez Ramil

Número de Páginas: 496

La Institución Libre de Enseñanza ha sido estudiada por numerosos pedagogos e historiadores con diferente fortuna, sobre todo a partir de la instauración de la democracia; pero hay un aspecto fundamental que no se ha tratado de forma exhaustiva, en parte por falta de interés y en parte por dificultad de acceso a las fuentes: el papel esencial de la Institución Libre de Enseñanza en la promoción de la educación de la mujer española desde finales del siglo XIX hasta la guerra civil. Papel que conserva hoy plena vigencia. La preocupación por la dignificación de la mujer se inicia en España a mediados del siglo XIX con los krausistas, grupo de filósofos y profesores reunidos en torno a Julián Sanz del Río, que adaptaron la filosofía del alemán Karl C. F. Krause a la realidad de nuestro país y la difundieron a través del Ideal de la Humanidad para la vida. La Residencia de Señoritas comenzó modestamente con treinta alumnas, pero gracias a la colaboración americana y a la iniciativa de la directora, María de Maeztu, creció de forma vertiginosa al tiempo que crecía la incorporación de la mujer a las aulas universitarias, llegando a rozar el techo de las...

Impresiones.

Impresiones.

Autor: Sandoval Sarmiento, Laura Judith

Número de Páginas: 116

La presente edición es una compilación complementaria que evidencia el desarrollo de iniciativas investigativas del Departamento de Diseño de la Universidad del Cauca en torno a la disciplina tipográfica a nivel regional, nacional e internacional. Entre plomos presenta microrrelatos que dibujan la fisonomía trazada a través del Diseño cómo producto de las experiencias de los participantes; mientras que letras invisibles documenta las comunicaciones presentadas en el Encuentro Internacional de Tipografía en Popayán .

Crítica de la razón andina

Crítica de la razón andina

Autor: Carlos Abreu Mendoza , Denise Y. Arnold

Número de Páginas: 186

Desde la decada de los sesenta hasta el presente, varios estudios han analizado las formaciones discursivas que conforman la razon latinoamericana. Los ensayos del presente volumen se limitan al espacio mas estrecho––aunque igualmente desafiante––de los Andes, una categoria que, aun hoy, estamos lejos de definir univocamente. Abarcando un marco temporal que va desde el desarrollo y la expansion de culturas prehispanicas como Chavin y Tiwanaku hasta el activismo contemporaneo de un ecuatoriano migrante en Nueva York que lucha por reclamar su condicion indigena, el volumen propone una genealogia de conceptos como "lo andino" y "andinismo" a traves de una mirada critica a su desarrollo historico y su potencialidad teorica. La introduccion y los cinco capitulos en ingles y espanol reflexionan sobre el estado de los estudios andinos a partir de una serie de operaciones criticas que invitan a problematizar las estrategias politicas que se esconden detras de toda proclamacion de un origen andino para la nacion; subrayar el continuo proceso de reconstruccion y regeneracion de la cosmopraxis andina desde la conquista; interpelar la centralidad del siglo XIX en la constitucion de...

Aves inmóviles

Aves inmóviles

Autor: Julio Paredes

Una novela sorprendente protagonizada por un taxidermista que pone en evidencia los vínculos que en su inusual oficio se generan entre el arte, la vida y la muerte. Ganadora del Premio Nacional de Novela 2020. Un taxidermista recibe un encargo que representa uno de los tabúes de su profesión: el montaje de un caballo de paso propiedad de un hacendado, al tiempo que se propone completar un diorama de aves exóticas inspirado en los museos de historia natural. Pero el descubrimiento de una sombra sospechosa en uno de sus pulmones cambiará todos los planes y lo llevará a cuestionarse las relaciones entre el arte, la vida y la muerte, tan propias de su quehacer. Con una prosa excepcional, Julio Paredes consigue retratar el miedo que experimenta un hombre frente a la muerte y su búsqueda de la belleza en un intento por prolongar la fuerza de la vida. La crítica ha dicho... "Aves inmóviles es una novela rara, por no decir única en la literatura escrita en lengua española. Con una escritura impecable, nos introduce en el universo de las disecciones animales y, a la vez, en el gran malestar del hombre contemporáneo. Estamos ante una trama compacta y sugerente creada por el...

Este infierno mío

Este infierno mío

Autor: Julián Malatesta

Una novela poderosa y sorprendente sobre el conflicto armado colombiano. En esta novela El ejército y La Fuerza (la guerrilla) libran combates sangrientos ya por inercia, como signados por un destino inevitable, y prácticamente sin recordar las motivaciones por las cuales empuñan las armas, o sin ya creer en ellas. Les queda, por fortuna, una vida que sí intentan entender y en la que sí creen poder incidir, una vida rica en la que confluyen sus amores, sus miedos, sus alegrías, y en la que el odio y las discordias sólo surgen por razones personales y, en definitiva, más humanas. En esta historia "El Gavilán" comandante de La Fuerza lucha hace años en el monte en nombre de los pobres, es una leyenda viva. Como Odiseo, dejó atrás a su esposa y a su hijo esperándolo. Raquel, como Penélope, le ha sido fiel desde que lo conoció con la esperanza de que algún día volverá. Y Domingo, su hijo, solo lo conoce a través de los relatos que de él le hace Alirio, compañero de armas del comandante y amigo de Raquel.

Periferias, fronteras y diálogos

Periferias, fronteras y diálogos

Autor: Agustí Andreu Tomàs , Yolanda Bodoque Puerta , Dolors Comas D’argemir I Cendra , Joan Josep Pujadas Muñoz , Jordi Roca Girona , Montserrat Soronellas Masdeu

Número de Páginas: 291

Este libro recoge las principales aportaciones del XIII Congreso de Antropología de la FAAEE e invita a reflexionar sobre los debates antropológicos actuales acerca de la sociedad contemporánea. La primera parte recoge los textos de las ponencias invitadas al Congreso, las cuales debaten los temas que vertebran el Congreso desde las diversas miradas y trayectorias académicas de las y los ponentes. La segunda parte del libro reúne los textos que presentan los contenidos de los veintiún simposios y muestran la amplitud y riqueza de los debates y los retos que caracterizan la Antropología del siglo XXI.

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