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Tradición y patrimonio alimentario

Tradición y patrimonio alimentario

Autor: Edith Yesenia Peña Sánchez , Lilia Hernández Albarrán , Amalia Attolini Lecón , Arturo Mario Herrera Bautista , David Oseguera Parra , Hernán Cornejo Velásquez , Jesús Contreras Hernández , Joan Ribas Serra , José Antonio Vázquez-medina , José Luis López González , Lilia Fernández Souza , María Elisa Velázquez Gutiérrez , Miguel Ángel Damián Huato , Miriam Bertrán Vilà , Rafael Ortega Paczka , Ramón Vera-herrera

En esta obra se exploran las reconfiguraciones que las cultura alimentarias y sus cocinas presentan en diversos momentos históricos a partir de la integración de once investigaciones enriquecidas por la historia, la antropologia y la agroomía.

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Mujeres africanas y afrodescendientes

Autor: María Elisa Velázquez Gutiérrez , Carolina González Undurraga

Número de Páginas: 343
Veracruz, tierra de cañaverales. Grupos sociales, conflictos y dinámicas de expansión

Veracruz, tierra de cañaverales. Grupos sociales, conflictos y dinámicas de expansión

Autor: Luis A. Montero García , Virginie Thébout , Citlalli Domínguez Domínguez , Rafael Palma Grayeb , Ángeles González Hernández , Manuel Reyna Muñoz , Noé Aguilar Rivera

Número de Páginas: 268

Se analiza el cultivo de la caña de azúcar, los ingenios azucareros, grupos sociales y estrategias organizacionales, así como dinámicas de expansión y producción que conoció la actividad a lo largo del tiempo

El conocimiento antropológico e histórico sobre Guerrero. Patrimonio cultural: Reconsideraciones, novedades y riesgos. Quinta Mesa Redonda

El conocimiento antropológico e histórico sobre Guerrero. Patrimonio cultural: Reconsideraciones, novedades y riesgos. Quinta Mesa Redonda

Autor: Ana Catalina Sedano Díaz , Anabella Barragán Solís , Anne Warren Johnson , Annette Mackinley Yañez , Brígida Von Mentz , Catharine Good Eshelman , Cinthya Karina Castro García , Cuauhtémoc Reyes Álvarez , Esmeralda Herrera Rodríguez , Esperanza Hernández Árciga , Federico Sandoval Hernández , Georgina Alfaro González , Gerardo Sámano Díaz , Ignacio García Madrid , José Francisco Gutiérrez Morales , José Joaquín Flores Félix , José Hernández Rivero , Juan Pablo Sereno Uribe , Lilián González Chévez , Lorena Durán Ríos , Lorena Medina Martínez , Luz Alejandra Cárdenas Santana , Mario Martínez Rescalvo , Mauricio Gálvez Rosales , Mercedes Villacorta López , Paul Hersch Martínez , Pedro Yañez Moreno , Rosa María Garza Marcué , Rosalba Díaz Vásquez , Rubén Manzanilla López , Sergio Valencia Castrejón , Giovanna Gasparello , Raúl Barrera Rodríguez

El objetivo principal de esta obra es plantear los elementos básicos para repensar las expresiones patrimoniales y los procesos de patrimonialización, invitar a la reflexión sobre las políticas culturales que buscan registra, salvaguardar y difundir el patrimonio cultural y valorar cómo la investigación antropológica cercana a las comunidades guerrerenses ilumina las complejidades del tema de patrimonio.

Diversidad sexual, religión y salud.

Diversidad sexual, religión y salud.

Autor: Ana Leticia Salcedo Rocha , Bertha Verónica Martínez Flores , Cordelia Rizzo , Dulce María Mendoza González , Edith Yesenia Peña Sánchez , Elsa Malvido , Felipe J. Uribe Salas , Francisco Martín Anguiano Castillo , Javier Eduardo García De Alba García , Julia Mercedes Klug Archila , Lilia Hernández Albarrán , Marcela Hernández Albarrán , Mario González Martínez , Raúl Lugo Rodríguez , Ricardo Hernández Forcada , Rocío Delfina García Moreno , Teresa E. Cueva Luna , Virginia Ponce , Xabier Lizarraga Cruchaga , Zaira Cecilia García Gutiérrez

Número de Páginas: 300

Abuso sexual en el Hospital de los hipólitos durante el siglo XVI, el activismo cibernético y los problemas generados por la misoginia y la homofobia, se analiza la incomprensión de la bisexualidad y la consecuente bifobia, la diferencia entre género y sexo, la violencia y la discriminación, la percepción de los problemas de personas con discapacidad o que padecen alguna enfermedad, el embarazo adolescente y, desde luego, las políticas de inclusión y apoyo tan necesarias para estos sectores.

Siete Miradas Al Comercio En México

Siete Miradas Al Comercio En México

Número de Páginas: 152

La Fundación Guendabi’chi’ A.C., dirigida por Alberto Adrián de León Leal, con auxilio de un sólido, grande y cordial equipo coordinado por Viridiana Rivera Solano, tuvo a bien conjuntar un grupo de estudiantes de Historia, Historia del Arte, Etnohistoria, Arqueología y otras disciplinas afines para encauzar esfuerzos acerca de una breve historia del comercio. Desde varias posturas de interés personal y académico, siete jóvenes enfrentaron el tema y propusieron ideas novedosas y polémicas. Así, el lector tiene en sus manos -y ante sus ojos-, sendos textos donde se discuten asuntos referidos a la música prehispánica según el Códice Florentino; a la historia reciente de los ferrocarrileros mexicanos; a las interminables obras del desagüe de la ciudad de México desde la época porfiriana; al comercio y esclavitud de mujeres africanas en América colonial; así como dos textos sobre los mayas prehispánicos y sus nexos con la poderosa Teotihuacán por cuanto comercio de objetos suntuarios e intercambio de ideología; y, por último, un breve y sugerente artículo con respecto al mezcal en el ya mencionado Códice Florentino. En breves páginas, con ilustraciones...

La 'América abundante' de Sor Juana

La 'América abundante' de Sor Juana

Autor: Ciclo De Conferencias : Sor Juana Y La Cultura Barroca , María Del Consuelo Maquívar

Número de Páginas: 205
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Derechos colectivos y reconocimiento constitucional de las poblaciones afromexicanas

Autor: María Elisa Velázquez Gutiérrez , Sergio Ramírez Caloca

Número de Páginas: 472
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Derechos colectivos y reconocimiento constitucional de las poblaciones afromexicanas

Autor: María Elisa Velázquez Gutiérrez , Gabriela Iturralde Nieto , Sergio Ramírez Caloca

Número de Páginas: 472
Repertorio internacional de especialistas en la Africanía

Repertorio internacional de especialistas en la "Africanía"

Autor: Luis Beltrán , Angelina Pollak-eltz

Número de Páginas: 268

A directory of current Latinamericanists with a specialty on the study of Blacks and Africans in Latin America.

Pinceles mexicanos

Pinceles mexicanos

Autor: Salvador Rueda Smithers

Número de Páginas: 198

Este libro es un ensayo sobre la pintura mexicana como espejo de civilizacion. En el se reflejan las formas y ritmos de la produccion artistica inmersa en los cambiantes estados mentales, en medio de las costumbres y las mentalidades que marcaron a sus creadores; historias distintas sobre hombres ocupados en demostrar su alegria de vivir, o deseando sentir la muerte, o ansiosos por mantener el balance entre individuos y sociedades con el universo, todas estas preocupaciones que dieron valores distintivos a epocas diversas. Edicion bilingue (espanol-ingles).

Catálogo de documentos: Enero-marzo, 1993

Catálogo de documentos: Enero-marzo, 1993

Autor: Centro De Documentación De La Gestión Gubernamental (mexico)

Migración, población, territorio y cultura

Migración, población, territorio y cultura

Autor: Sociedad Mexicana De Antropología. Mesa Redonda

Número de Páginas: 125

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