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Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida

Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida

Autor: Griselda Herrero Martín , Cristina Andrades Ramírez

¿Qué pasa en tu cabeza cuando las emociones te llevan a la despensa? ¿Comienzas a cuidarte y abandonas al momento? ¿Te sientes culpable después de comer? ¿Vives con frustración cuando no eres capaz de mantener unos hábitos saludables? ¿Sabías que tu estado de ánimo influye en tu peso y que muchas dietas fracasan por una inadecuada gestión emocional? Las emociones juegan un papel fundamental en las elecciones alimentarias. Cuando la comida se convierte en la única herramienta de gestión emocional, lejos de ayudarnos a resolver el problema, nos genera otro adicional. A través de un abordaje interdisciplinar desde la psiconutrición se pueden resolver estas dificultades de forma integral, trabajando no solo la cuestión dietética sino también la psicológica. De este modo, la persona puede llegar a diferenciar las causas que le llevan a comer, conocer el impacto del estrés en lo que come y distinguir los factores psicológicos que podrían derivar en desajustes alimentarios. En este libro la dietista-nutricionista Griselda Herrero y la psicóloga Cristina Andrades abordan un completo plan desde la psiconutrición y aportan las claves y herramientas para comenzar a...

Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria

Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria

Autor: Astiasarán Anchía, Iciar

Número de Páginas: 529

Esta obra está orientada al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones específicas sobre nuevosalimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, asícomo la alimentación en diferentes etapas de la vida, incluyendo aspectos específicos de la nutrición infantil, nutrición para deportistas, y otros asuntosde interés.INDICE: Alimentos: valor nutritivo. Alimentos con beneficios saludables. Alimentos prebióticos, prebióticos y simbióticos. Alimentos producidos medianteprácticas ecológicas y biotecnológicas. Productos para alimentación especial.Aditivos alimentarios: Aspectos legislativos. Alimentos para deportistas. La realidad sobre los suplementos dietéticos de vitaminas. Alimentos infantiles. Nutrición en el ciclo vital. Recomendaciones dietéticas. Reacciones adversas alos alimentos. Nutrición y cáncer. Nutrición en la insuficiencia renal crónica: Diálisis y trasplante renal. Nutrición en la patología del aparato digestivo. Nutrición e hipercolesterolemia. Nutrición y diabetes. Nutrición y obesidad.Nutrición artificial. Bases farmacológicas de las interacciones...

La Facultad de Medicina de Valencia. Cinco siglos de historia

La Facultad de Medicina de Valencia. Cinco siglos de historia

Autor: Josep Lluís Barona Vilar

Número de Páginas: 384

Toda sociedad necesita articularse a partir de instituciones que favorezcan el crecimiento y desarrollo de sus personas, así como su bienestar. Así, las enseñanzas de la medicina como disciplina orientada a la formación en el cuidado de las personas han formado parte del desarrollo de todas las sociedades a lo largo de la historia desde perspectivas formativas basadas en la relación directa entre maestro y aprendiz. “La Facultad de Medicina de València. Cinco siglos de historia”, constituye una recopilación necesaria para analizar y poner en valor las aportaciones que nuestra Facultad de Medicina ha hecho en los diferentes ámbitos de formación, asistencial, de investigación y lo que actualmente denominamos transferencia de conocimiento, pero también de su contribución al desarrollo de nuestra sociedad.

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Estudios Humanisticos

Autor: Eloy Recio Ferreras , Publicaciones Puertorriquenas, Incorporated , Hiromi Shiba , Luis G. Collazo , Félix Struik , Antonio De Las Casas

Número de Páginas: 264
Aprovechamiento agroambiental de pastos comunales

Aprovechamiento agroambiental de pastos comunales

Autor: Angel A. Rodríguez Castañón

Número de Páginas: 295
Quiero ser arquitecto

Quiero ser arquitecto

Autor: Alberto Campo Baeza

Número de Páginas: 109

Este es un libro peligroso porque quien lo lea admirará la arquitectura, tanto que seguramente querrá ser arquitecto, o querrá poner a uno en su vida. Esto solo lo podría transmitir alguien que no pueda ocultar que, para él, es la profesión “más bonita del mundo”. Así, el autor describe cómo se construye esa personalidad tan característica de los arquitectos que, más allá de las estructuras y los proyectos, se nutre de arte, literatura, música y hasta la cocina. Todo aquello que contribuya a construir una idea. Construir, escribir y enseñar. Sabiendo que no hay recetas infalibles, esto es lo que Alberto Campo Baeza aconseja, desde la experiencia, a quien quiera ser arquitecto, y a quien comparta esa pasión por esta disciplina. Muestra cuán cerca está la arquitectura de traducir ideas con palabras, colocadas de tal manera que al leerlas hacen soñar. En definitiva, este libro es arquitectura con palabras.

Fisiología animal y evolución

Fisiología animal y evolución

Autor: Gustavo Barja De Quiroga

Número de Páginas: 136

La enseñanza de la Fisiología Animal en las Facultades de Biología suele presentar el problema de que, aunque existen numerosos y excelentes textos traducidos, el alumno necesita utilizar al menos dos, uno de Fisiología Humana y otro de Fisiología Comparada. El presente manual no puede ser sustitutorio de una Fisiología comparada, pero sí un buen complemento de un texto de Fisiología Humana, introduciendo algunos materiales generalmente ausentes de los textos de Fisiología Comparada, hallazgos recientes aún incorporados a los mismos datos correspondientes al área de Bioquímica Comparada. En efecto, la fusión entre Fisiología y Bioquímica Animal se hace cada vez más inevitable cuando se habla de adaptación, especialmente con los avances cada vez más rápidos en nuestra comprensión del inmenso mundo de los animales ectotermos. Pero, por encima de todo, el trabajo del autor constituye un ensayo sobre la contribución que la Fisiología puede hacer a la comprensión del gran fenómenos biológico que es el hecho evolutivo. Una crítica del antropocentrismo biológico, afirmándose correlativamente el principio científico de objetividad de la naturaleza, y una...

Carta de los Derechos Fundamentales de la Unión Europea

Carta de los Derechos Fundamentales de la Unión Europea

Autor: Araceli Mangas Martín

Número de Páginas: 927
Reuso Vol. 1: Actas del Congreso Internacional sobre Documentación, Conservación y Reutilización del Patrimonio Arquitectónico

Reuso Vol. 1: Actas del Congreso Internacional sobre Documentación, Conservación y Reutilización del Patrimonio Arquitectónico

Número de Páginas: 673

El objetivo del Congreso Reuso celebrado en Madrid fue la puesta en común de experiencias vinculadas a aspectos profesionales y académicos en el campo de la restauración arquitectónica, con un discurso trasladable al panorama internacional, particularmente sensible con estos temas hoy en día. El resultado de este debate se materializó en tres volúmenes, siendo este el primer tomo de la serie.

En busca de aquel sonido

En busca de aquel sonido

Autor: Ennio Morricone , Alessandro De Rosa

Número de Páginas: 544

Una íntima conversación con El Maestro. ¿Qué es la música? ¿Dónde comienza? ¿Cuál es su propósito? ¿Sigue teniendo sentido estudiar música hoy en día? Las historias y reflexiones de Morricone en conversación con su discípulo y confidente, el también compositor Alessandro de Rosa, giran en torno a estas cuestiones. Juntos recuperan muchos de los recuerdos que pueblan la singladura vital del maestro, tanto en lo concerniente a la evolución de su lenguaje musical como a las múltiples y privilegiadas relaciones profesionales que cimentaron su reconocimiento internacional. Vida y obra confluyen en una suerte de partitura que nos permite contextualizar y comprender algunas de las grandes paradojas y contradicciones de nuestro tiempo. Conversar con Morricone invita a reflexionar sobre el pasado, el presente y el futuro de la música, para abordar de manera cercana cuestiones como la crisis de la música culta del siglo XX, la llegada de la radio y la televisión, el desarrollo de la industria cinematográfica y discográfica, y los usos y costumbres de la sociedad de consumo. No menos fascinante es la crónica de sus encuentros con personalidades como Sergio Leone, Pier ...

Usos medicinales del cannabis

Usos medicinales del cannabis

Autor: José Antonio Ramos Atance

Número de Páginas: 152

¿Tiene propiedades curativas el cannabis? Lo primero que debemos saber es que la inmensa mayoría de los fármacos no "cura". Los tomamos porque pueden detener o enlentecer la progresión de la enfermedad, ayudarnos a aliviar alguno de sus síntomas, potenciar los efectos beneficiosos o atemperar los perjudiciales asociados a otros tratamientos. El extraordinario desarrollo de internet y las redes sociales ha vertido una serie de afirmaciones, no siempre verdaderas, sobre el efecto terapéutico que pueden ejercer los preparados procedentes de Cannabis sativa en el tratamiento de múltiples enfermedades. Por tanto, es necesario que la sociedad disponga de la información adecuada, sobre todo aquellas personas que ponen su esperanza en "soluciones milagrosas" ante el fracaso de los tratamientos a los que están siendo sometidos.

La nueva narrativa transmedia de la generación Google Kids

La nueva narrativa transmedia de la generación Google Kids

Autor: Alfonso Freire Sánchez

Número de Páginas: 90

La generación Google Kids ha desarrollado una relación simbiótica para con las marcas, presentes en su día a día mediante estrategias de narrativas transmedia audiovisuales, en las que se ha cambiado gran parte del contenido tradicional que consumían las generaciones predecesoras. Este libro profundiza en la estrategia de las nuevas narrativas transmedia y analiza cómo se relacionan con las personas, especialmente con las nuevas generaciones. Para ello, se propone un inédito método de análisis de estas narrativas, que permitirá explicar qué características poseen este tipo de estrategias de comunicación, cuáles son los formatos más idóneos y reflexionar sobre las consecuencias de este fenómeno.

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Fisiopatología aplicada a la nutrición

Autor: Cleofé Pérez-portabella

Número de Páginas: 404

La nutrición es una especialidad en pleno desarrollo. En el ámbito hospitalario adquiere una enorme relevancia, pues es bien conocido que el estado nutricional se relaciona con la evolución de la enfermedad. Además, en el ámbito extrahospitalario, el tratamiento nutricional desempeña un papel imprescindible dentro de la terapéutica global de diversas patologías tan prevalentes como la diabetes, la obesidad o las dislipemias.

RECUERDOS DE UN COMEDERO I

RECUERDOS DE UN COMEDERO I

Autor: Juan JosÉ Lozano Merino

Número de Páginas: 150

Emocionantes relatos de esperas de jabal?es, relatados desde el punto de mira del mismo comedero. Desde los principios de nuestros antepasados la caza del jabal? fue una necesidad ?o quiz's una pasi?n casi intr?nseca y gen?tica de nuestros antepasados primitivos. Levant? y sigue actualmente levantando pasiones y muchas leyendas por su astucia, bravura y desconfianza conque la madre naturaleza dot? a este animal? el jabal?. Lo describen algunos cazadores y no cazadores con un sinf?n de apodos, cochino, marrano, macareno, solitario, bestia negra etc, etc. Amo y se?or de las penumbras y a pesar de tantos apodos Juan Jos? le gusta de nombrarlo jabal?. En la actualidad su caza, bien en monter?a, gancho, esperas, aguardos nocturnos, rondas etc. Siguen levantando pasiones su dif?cil y complicada cacer?a entre estos cazadores que la practican.

Cómo vivir de las rentas

Cómo vivir de las rentas

Autor: Josan Jarque

Número de Páginas: 352

Este libro, accesible a cualquier persona sin conocimientos financieros, explica con humor el método para alcanzar la independencia financiera, cuál es el camino a seguir y, especialmente, cuáles son las piedras en las que es fácil tropezar sin la mentalidad adecuada, esas trampas que acechan en la extraña relación entre las personas y el dinero. El autor, que alcanzó la independencia financiera a los 43 años, nos cuenta también el proceso que le llevó un buen día, en la España de seis millones de parados, a solicitar su despido de un cómodo y tedioso empleo en banca.

Investigaciones, métodos y análisis del turismo

Investigaciones, métodos y análisis del turismo

Autor: Guido Ferrari , José María Montero Lorenzo , José Mondéjar Jiménez , Manuel Vargas Vargas

Número de Páginas: 448

Si algo caracteriza al fenómeno turístico es su multidimensionalidad. Y una consecuencia inmediata de esas múltiples posiciones que pueden adoptarse sobre el fenómeno turístico cuando se aborda su estudio es, precisamente, su complejidad. Una complejidad que, en estos últimos años, ha sido enfrentada, primero, con diversas técnicas y métodos heurísticos fundados en supuestos importados de otras disciplinas para, después, pasar a la especialización de las herramientas de estudio en la temática turística. De un enfoque unidisciplinar y centrado en la rentabilidad a corto plazo, se ha evolucionado hacia una visión holística, multidisciplinar y abierta, que engloba las múltiples facetas del fenómeno turístico. Una muestra representativa de este proceso se encuentra en el contenido de esta obra: trabajos en la frontera de la reflexión científica y técnica provenientes de muy diversas “moradas” disciplinares y relativos a muy diversos asuntos: turismo enológico, turismo idiomático, turismo cultural, turismo sostenible, oleoturismo, turismo de congresos, turismo religioso, turismo activo, marketing turístico, responsabilidad social en el negocio turístico,...

Papel Del Farmacéutico en la Automedicación Con Antibióticos

Papel Del Farmacéutico en la Automedicación Con Antibióticos

Autor: Luis Salar Ibáñez , Lucrecia Moreno Royo , Nancy Sola Uthurry

Número de Páginas: 272

Conforme aumenta la cultura de la Sociedad esta tiende cada vez mas a la automedicacion. La automedicacion suele considerarse como algo que debe evitarse todo lo posible. Sin embargo la automedicacion bien realizada tiene sus ventajas. Implica al paciente en su tratamiento, disminuye los gastos de los Sistemas Sanitarios y, sobre todo, acelera el tratamiento y la curacion del paciente. Pero la automedicacion con antibioticos dificilmente puede considerarse conveniente para el paciente o para la sociedad. Es casi imposible que el paciente sea capaz de autodiagnosticarse con exactitud una infeccion bacteriana, y un mal uso de los antibioticos ocasionaria un aumento de las resistencias. En las farmacias muchos pacientes nos piden antibioticos para automedicarse. El farmaceutico esta en una posicion inmejorable para reconducir estas demandas y sustituir el antibiotico pedido por otro medicamento mas apropiado. O bien, derivar al paciente al medico si fuera necesario un examen mas detallado

Farmacología en nutrición

Farmacología en nutrición

Autor: Concepcion Mestres , Marius Duran

Número de Páginas: 325

Su contenido está ideado para, tratar las bases farmacológicas necesarias para así, pasar a la aplicación más práctica de la farmacología en Dietética y Nutrición. Casos prácticos con preguntas de autoevaluación y objetivos al inicio de cada tema, además de puntualizar la influencia de la dieta en el efecto de los fármacos, así como el efecto de estos sobre el estado nutricional, especialmente en situaciones como geriatría, pediatría, embarazo y lactancia.

La historia de los Jesuitas en Japón

La historia de los Jesuitas en Japón

Autor: Osami Takizawa

Número de Páginas: 173

En este libro se presenta una síntesis novedosa de los grandes hitos de la evangelización en Japón. Se relatan en él los orígenes de la labor evangelizadora de los misioneros católicos, se muestra la expansión en el archipiélago, y se describen las primeras persecuciones, para terminar en la progresiva eliminación del cristianismo en durante los siglos XVI y XVII, que llevó a su total desaparición. Los libros escritos sobre este tema en España, aunque son de gran calidad técnica, se han elaborado teniendo en cuenta los datos recogidos en los manuscritos y documentos conservados en España, por lo tanto adolecen de una visión sobre la situación del Japón de la época. Con el objetivo de superar estos inconvenientes, en este libro se reflejan las últimas tendencias de la historiografía japonesa, aportando datos y conclusiones fiables sobre la labor de los misioneros en Japón. Se incluyen así hechos que todavía no se han difundido con detalle en lenguas occidentales. Al haberse combinado, de manera equilibrada, los datos de la historiografía española y japonesa, se abre una nueva perspectiva, relacionada con la política exterior, en la investigación de la...

Guía práctica de evaluación psicológica clínica

Guía práctica de evaluación psicológica clínica

Autor: Carolina Marín Martín

Número de Páginas: 496

Esta guía surge del deseo de sus autores de aunar el contenido teórico básico con experiencias, sensaciones y emociones de la consulta y también de su inquietud e interés por la innovación docente. La guía ofrece recomendaciones prácticas que el lector podrá llevar a cabo con el fin de desarrollar las habilidades que se le piden durante el proceso de evaluación. Trata de dotar de experiencias y emociones reales al contenido teórico, ofreciendo al lector información desde diferentes canales (escrito, audio y vídeo) y proporcionando espacios para el desarrollo de habilidades en la realidad de la práctica clínica. De esta forma, estamos todos invitados a aprender leyendo, observando y escuchando tres de las habilidades básicas que todo psicólogo debe entrenar para su buena praxis en la consulta. El material que aquí se ofrece tiene un contenido esencialmente práctico y procedimental, teniendo como propósito que el lector aprenda qué es el proceso de evaluación, además del cómo, cuándo y con qué técnicas llevarlo a cabo, poniendo especial énfasis en el desarrollo de las competencias necesarias para su buen desempeño. Cada capítulo comienza con un audio...

Lecciones de Seguridad Social

Lecciones de Seguridad Social

Autor: Juan Gorelli Hernández , Maximiliano Vílchez Porras , Manuel Álvarez Alcolea , Ángel Luis Del Val Tena

Número de Páginas: 520

EL objetivo de este Manual es ofrecer al estudiante una visión sistematizada del régimen jurídico de la Seguridad Social. El resultado es una obra de fácil consulta, con una estructura que permite acceder de manera cómoda a cualquiera de los múltiples ámbitos de Seguridad Social; y que no plantea los diferentes temas de manera estanca, sino con remisiones de uno a otro tema. Si a ello le sumamos que es una obra en constante actualización, que tiene en cuenta las diferentes líneas jurisprudenciales, el resultado es una obra útil tanto para los estudiantes como para los profesionales del derecho. En este sentido cabe destacar como la presente edición incorpora como principal novedad normativa el nuevo Real Decreto Legislativo 8/2015, de 30 de octubre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General de la Seguridad Social; es decir, la principal de las normas que en materia de Seguridad Social existe en nuestro ordenamiento. Ello ha supuestos un importante esfuerzo por parte de los autores para ofrecer al lector un texto totalmente actualizado.

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Actas del Octavo Congreso Nacional de Historia de la Construcción, Madrid, 9-12 octubre de 2013

Autor: Santiago Huerta Fernández , Instituto Juan De Herrera (madrid, Spain)

Claves y textos de la literatura japonesa

Claves y textos de la literatura japonesa

Autor: Carlos Rubio

Número de Páginas: 715

La literatura japonesa es una realidad de creciente atractivo en nuestros días. Para quienes desean conocerla más en profundidad o introducirse en ella, se publica este libro de obligada referencia. Lejos de ser una historia de la literatura colmada de nombres y fechas, sus páginas nos descubren con claridad y orden, y de forma amena, las claves necesarias para interpretar y valorar el conjunto enormemente rico de una literatura japonesa, que ya dejará de ser un exotismo incomprensible, lejano e indescifrable. Esta primera guía de literatura japonesa publicada en español se extiende, en su primera parte, por la geografía, la sociedad, la religión, la lengua, la estética, las teorías literarias, etc., desde planteamientos japoneses apoyados en referentes culturales del mundo hispanohablante. Se dan, así, pautas y criterios para comprender y saborear con plenitud la espléndida riqueza de valores y de significados de casi cualquier obra literaria de Japón. En la segunda parte, se ofrece una antología de textos —algunos inéditos en español— de doce obras capitales de la literatura japonesa, desde el primer documento literario, el «Kojiki», del año 712, al...

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Técnicas de modificación de conducta

Autor: José Olivares Rodríguez

Número de Páginas: 575

Pese a su relativa juventud, actualmente, la modificación de conducta, también conocida como terapia de conducta en su aplicación a contextos clínicos, se presenta como punto de referencia necesario para todo aquel que quiera generar, desarrollar, mantener, disminuir o eliminar comportamientos relevantes para el sujeto o entienda necesario modificar el medio en el que tienen lugar (o deberían tenerlo) dichos elementos. Desde la perspectiva de la modificación de conducta el buen psicólogo debe aprender a serlo, se hace a través del estudio concienzudo de la disciplinas que integran la psicología científica y muy especialmente de lo que otros han hecho antes que él, en relación con la evaluación y tratamiento del problema de que se trata, así como de las dificultades halladas y la forma de afrontarlas. El presente libro trata de contribuir a ello. Sin perder el rigor científico, pretende maximizar el el aspecto pedagógico utilizando abundantes ejemplos en relación con cada concepto clave, cuadros y tablas con la finalidad de presentar síntesis de las cuestiones más relevantes, diagramas para orientar y guiar la toma de decisiones, la recomendación de lecturas que ...

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Entrenamiento deportivo : teoría y práctica

Autor: José María González Ravé , Carlos Pablos Abella , Fernando Navarro Valdivielso

Número de Páginas: 209
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TRABAJO SOCIAL: CONCEPTO Y METODOLOGÍA. Colección CGTS / Paraninfo (Acceso)

Autor: MarÍa JosÉ Aguilar IdÁÑez

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